Entreprise
Notre client est un acteur très dynamique de son secteur, en fort développement. Passionnés et exigeants, ils recherchent des profils ayant des valeurs communes, attachés à la Qualité du produit.
Les équipes Achats construisent des partenariats sur le long terme avec les fournisseurs. La relation humaine et la satisfaction client sont au coeur de leurs enjeux.
Localisation : Finistère (29)
Poste
Véritable expert(e) produits Marée, notamment sur les filières Sébaste, Julienne, Lieu noir, Maquereau, Cabillaud, vos missions d’Acheteur F/H sont les suivantes :
– Assurer une veille régulière sur les nouveautés (produits, fournisseurs, etc…),
– Sourcer de nouveaux fournisseurs et créer des filières (notamment à l’étranger),
– Assurer les négociations avec vos fournisseurs (prix, qualité, délais, etc…),
– Garantir la qualité des produits du portefeuille d’achat en participant notamment à la rédaction
des cahiers des charges en lien avec l’équipe qualité,
– Gérer l’approvisionnement et les prestataires en lien avec un autre acheteur moins expérimenté,
– Assurer un lien étroit avec les magasins, notamment pour les ouvertures et fermetures de codes
articles, mais aussi pour la définition de l’assortiment,
– Suivre et gérer la performance de son dossier d’achat avec la mise en place d’un reporting achats.
Profil
Vous êtes idéalement issu(e) d’une formation supérieure Bac + 5 de type école d’ingénieurs agroalimentaires et/ou équivalent. Vous justifiez de 7 années d’expérience professionnelle au minimum. Vous possédez de très bonnes connaissances de la filière poissons sauvages et vous faites preuve de capacités avancées en négociation. Vous saurez faire preuve d’exigence en qualité produits. La pratique de l’anglais et la maitrise des outils informatiques (Excel) sont indispensables.