Entreprise
Notre client est un acteur dynamique, en fort développement.
Passionné et exigeant, il recherche des profils qui partagent des valeurs d’exigence, d’engagement et d’amour du produit.
Localisation : Finistère (29)
Poste
Véritable expert(e) produits Marée, notamment sur les filières Saumon, Truite, Bar et Daurade, rattaché(e) à la direction Achats, vos missions sont les suivantes :
– Assurer une veille régulière sur les nouveautés (produits, fournisseurs, etc…),
– Sourcer de nouveaux fournisseurs et créer des filières (notamment à l’étranger),
– Assurer les négociations avec vos fournisseurs (prix, qualité, délais, etc…) et construire des partenariats sur le long terme,
– Garantir la qualité des produits du portefeuille d’achat en participant notamment à la rédaction des cahiers des charges en lien avec l’équipe qualité,
– Gérer l’approvisionnement et les prestataires en lien avec un autre acheteur moins expérimenté,
– Assurer un lien étroit avec les magasins, notamment pour les ouvertures et fermetures de codes articles, mais aussi pour la définition de l’assortiment,
– Suivre et gérer la performance de son dossier d’achat avec la mise en place d’un reporting achats.
Profil
Vous êtes idéalement issu(e) d’une formation supérieure Bac + 5 de type école d’ingénieurs agro-alimentaires et/ou équivalent. Vous justifiez de 7 années d’expérience professionnelle au minimum. Vous possédez de très bonnes connaissances de la filière poissons d’élevage/saumon afin de sourcer les meilleurs fournisseurs. Vous faites preuve de capacités avancées en négociation. Vous saurez faire preuve d’exigence en termes de qualité produits. La pratique de l’anglais et la maîtrise des outils informatiques (Excel) sont indispensables.