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Responsable de production H/F

Découvrez la fiche métier de responsable de production dans le secteur de l'agroalimentaire.

Descriptif du poste

Le responsable de production a pour responsabilité la fabrication de gammes de produits ou de produits plus complexes. Il fixe les objectifs de production au niveau du site et veille à l’utilisation optimale des ressources. Il encadre une équipe d’opérateurs et d’ingénieurs de production.

Missions du responsable de production

Le responsable de production analyse les contraintes de fabrication : il participe à la définition de la méthode de fabrication, traduit les éléments du cahier des charges en objectifs de production et détermine les besoins en matières premières. Ensuite, il a pour responsabilité la gestion de la fabrication : il fixe les objectifs aux opérateurs, contrôle le processus et les résultats, effectue le suivi du budget et la disponibilité du matériel, fait respecter les normes de sécurité et de qualité de fabrication, analyse et améliore si besoin les indicateurs de production et enfin gère la relation avec les fournisseurs externes. Il manage des équipes diversifiées tels que des ingénieurs amélioration continue, des ingénieurs méthodes, des assistants qualité… en fonction de l’organisation interne de l’entreprise.

Etudes de rémunération

La rémunération des jeunes cadres se situe entre 45 et 50K€ brut annuel et les profils confirmés atteignent des rémunérations situées entre 60 et 70K€ brut annuel.